ΔΡΟΣΕΡΗ ΣΑΛΑΤΑ SUPER FOODS

ΔΡΟΣΕΡΗ ΣΑΛΑΤΑ SUPER FOODS

ΔΡΟΣΕΡΗ ΣΑΛΑΤΑ SUPER FOODS

ΥΛΙΚΑ (για 4 μερίδες):

2 φλ. βρασμένη κινόα τρίχρωμη
1 ξινόμηλο κομμένο σε λεπτές φέτες με τη
φλούδα του
150 γρ. τρυφερά μικρά φύλλα σπανάκι
150γρ τρυφερά φύλλα ρόκα
λίγα φύλλα φρέσκο δυόσμο
2 καρότα τριμμένα
2 κ.σ. μαύρη σταφίδα
2 κ.σ. κράνμπερι χωρίς ζάχαρη
2 κ.σ. κολοκυθόσπορο ψίχα
2 κ.σ. λιναρόσπορο χρυσό

ΓΙΑ ΤΟ DRESSING:

1/3 φλ. ελαιόλαδο
1 ζουμερό πορτοκάλι χυμό και ξύσμα
χυμό από 1/2 λεμόνι
1 κ.γ. σκόνη μουστάρδας
1 κ.γ. μέλι
αλάτι, πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

1. Βάζουμε όλα τα υλικά για το ντρέσινγκ σε
μπλέντερ και τα χτυπάμε. Δοκιμάζουμε ώστε
να μας ικανοποιεί η οξύτητα και το αλάτι.
2. Ξεπλένουμε την κινόα σε σουρωτήρι κάτω
από τρεχούμενο νερό και τη βάζουμε σε
κατσαρόλα.
3. Αλατίζουμε, προσθέτουμε νερό να τη σκεπά-
ζει και βράζουμε για περίπου 15′ σε χαμηλή
φωτιά.
4. Τη στραγγίζουμε και αφήνουμε να κρυώσει.
5. Βάζουμε σε μπολ όλα τα υλικά, λαχανικά,
φρούτα και σπόρους και περιχύνουμε με το
ντρέσινγκ.

Για την ΔΡΟΣΕΡΗ ΣΑΛΑΤΑ SUPER FOODS

Στα καταστήματα ΚΑΡΠΟΣ ΧΩΡΑΪΤΗΣ οπως και στο ηλεκτρονικό μας κατάστημα karpos.gr θα βρήτε μια πλουσια γκάμα προϊοντων και super foods για εμπλουτήσετε τις σαλάτες σας και οχι μόνοhttps://karpos.gr/main/wp-admin/edit.php?post_type=product

 

Σχόλια

  • Hellenic Raisins #1

    Αυτό το γνωρίζατε για την κορινθιακή (μαύρη) σταφίδα;
    Από σύγχρονες κλινικές μελέτες που είναι ήδη δημοσιευμένες σε έγκριτα, διεθνή, επιστημονικά περιοδικά, αποδεικνύεται ότι από την ένταξή της κορινθιακής σταφίδας στην καθημερινή διατροφή υπάρχει σημαντική μείωση στην αρτηριακή πίεση, δημιουργείται «ασπίδα» ενάντια στα καρδιαγγειακά νοσήματα, μειώνεται η «κακή» χοληστερίνη ενώ στα πλαίσια μιας ισορροπημένης διατροφής δεν υπάρχει καμία αρνητική επίδραση στους διαβητικούς!
    Μάθετε περισσότερα εδώ:
    https://greekraisins.wordpress.com/
    https://www.facebook.com/mavristafida/
    https://www.facebook.com/groups/1407610409456088/
    http://goo.gl/GdRG1R

    Απάντηση

Προσθήκη απάντησης

Απάντηση

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

error: Copyright karpos.gr !!