Κατηγορία: Γενικά
Acai Berry για την καρδιά και την παχυσαρκία
Το Acai Berry είναι ένα φρούτο που ανήκει στην κατηγορία του φοίνικα από τα δάση του Αμαζονίου.
Το σκούρο μωβ – μαύρο χρώμα του το χαρακτηρίζει. Μοιάζει με το σταφύλι, αλλά είναι πιο μικρό και με λιγότερο χυμό.
Έχει την μεγαλύτερη περιεκτικότητα αντιοξειδωτικών στον κόσμο. Δέκα φορές παραπάνω από τα κόκκινα σταφύλια και το μύρτιλο! Μία πλούσια τροφή σε ίνες, γεγονός για το οποίο ευθύνεται το τροπικό κλίμα όπου και ευδοκιμεί.
Έρευνες δείχνουν ότι το Acai Berry είναι εξαιρετικά πλούσιο σε ανθοκυανίνες, ένα είδος αντιοξειδωτικών που κρατά σε ισορροπία τα επίπεδα χοληστερόλης. Επίσης σε φυτικές στερόλες (Β-σιτοστερόλη, καμπεστερόλη και σιγμαστερόλη), οι οποίες είναι ένα σημαντικό όπλο για την καταπολέμηση των καρδιακών παθήσεων. Βοηθά στην καλή κυκλοφορία του αίματος βελτιώνοντας τη συνολική σύνθεση του και τη χαλάρωση των αιμοφόρων αγγείων. Παράλληλα περιέχει σε υψηλά επίπεδα ασβέστιο, υδατάνθρακες, σίδηρο, ωμέγα-3 και ωμέγα-6 λιπαρά οξέα και άλλα θρεπτικά συστατικά, που ενισχύουν την ενέργεια και την αντοχή του ανθρώπινου οργανισμού.
Οι διαιτητικές ίνες του αποτελούν ένα ουσιαστικό μέρος μιας υγιεινής διατροφής και συμβάλουν στην επιβράδυνση της διαδικασίας της πέψης. Πολεμούν την παχυσαρκία, σταθεροποιούν τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα και μειώνουν τα επίπεδα της χοληστερόλης.
Το acai berry είναι γνωστό από τους διατροφολόγους ως ένα superfood, που μπορεί να μας βοηθήσει όχι μόνο να χάσουμε βάρος, αλλά να το διατηρήσουμε κιόλας! Αξίζει να σημειωθεί ότι τονώνει το ανοσοποιητικό σύστημα και είναι ένα μεγάλο όπλο ενάντια στην πρόωρη γήρανση, τον καρκίνο και στην ανεξήγητη κόπωση ή εξάντληση. Συνολικά, αυτό το θαυματουργό μικρό μούρο μπορεί να έχει τεράστια επίδραση στην υγεία και την ευτυχία μας!
Διατροφική αξία acai berry
Μια ποσότητα 100 γραμμαρίων αποξηραμένου acai berry περιέχει:
Ενέργεια: 1480/533,9 KJ / kcal
Λίπος: 32,5 gr / 100 g Εκ των οποίων κορεσμένα: 0,0 g / 100 g
Υδατάνθρακες: 52,2 gr / 100 g Εκ των οποίων σάκχαρα: 0,00 g / 100 g
Πρωτεΐνες:8,1 gr / 100 g
Αλάτι: 0,01 g / 100 g
Acai berry θα βρείτε σε όλα τα καταστήματα “Καρπός Χωραΐτη” αποξηραμένο σε μορφή σκόνης και σε κύβους.
Για περισσότερα superfoods πατήστε εδώ
Οι πληροφορίες που παρουσιάζονται στη σελίδα μας έχουν ενημερωτικό σκοπό. Σε καμία περίπτωση δεν μπορούν να αντικαταστήσουν τη συμβουλή κάποιου διατροφολόγου ή γιατρού.
Πρωτεΐνη αρακά
Η πρωτεΐνη αρακά παρασκευάζεται από το κίτρινο μπιζέλι.
Τα μπιζέλια είναι μια άριστη πηγή πρωτεϊνών, που μπορούν εύκολα να διασπαστούν και να απορροφηθούν από τον ανθρώπινο οργανισμό. Η σκόνη πρωτεΐνης από αρακά είναι ιδανικό συμπλήρωμα για χορτοφάγους και για άτομα που εμφανίζουν αλλεργίες σε άλλες πρωτεΐνες. Παρέχει τα απαραίτητα αμινοξέα και είναι ειδικά πλούσια σε λυσίνη και σε αργινίνη, καθώς και σε αμινοξέα.
Παρά τη φυτική της προέλευση, η πρωτεΐνη από αρακά είναι μια μεγάλη πηγή BCAAs! Αυτό την καθιστά πολύ καλή επιλογή πρωτεϊνικού συμπληρώματος. Καταναλώνεται ευρέως από αθλητές και όσους ασχολούνται με το body building για το «χτίσιμο» των μυών, αλλά και για την αναπλήρωση της ενέργειας μετά την προπόνηση.
Η πρωτεΐνη από αρακά είναι φυσικό προϊόν. Είναι ιδανική τροφή για εκείνους που θέλουν να βελτιώσουν την υγεία τους. Είναι ιδιαίτερα δημοφιλής στους vegan και χορτοφάγους, αφού βοηθά να διατηρήσουν επαρκή τα επίπεδα πρωτεΐνης στον οργανισμό τους. Επιπλέον η πρωτεΐνη από αρακά είναι ιδανική επιλογή για εκείνους που υποφέρουν από τροφικές αλλεργίες και δυσανεξίες. Μπορούν να την καταναλώσουν άτομα με δυσανεξία στη γλουτένη και τη λακτόζη. Είναι χαμηλή σε λιπαρά, άρα προτείνεται σε όσους θέλουν να διαμορφώσουν μυϊκή μάζα χρησιμοποιώντας φυτική χορτοφαγική πρωτεΐνη.
Τρόπος χρήσης:
Καταναλώστε 33 γραμμάρια σκόνης ημερησίως διαλυμένα σε νερό ή σε χυμό φρούτων ή λαχανικών. Μπορείτε επίσης να την προσθέσετε σε σούπες, σε δημητριακά, σε μιλκσέικ και άλλα.
