Ο ιβίσκος είναι ένα φυτό με καταγωγή από την Ανατολική Ασία και χαρακτηριστικό άνθος. Ο αποξηραμένος ιβίσκος είναι το άνθος του φυτού, που έχει αποξηρανθεί και μπορεί να μας προσφέρει πολλά ευεργετικά οφέλη.

Ο ιβίσκος ονομάζεται και «μαγικό λουλούδι». Το λουλούδι του ιβίσκου, δηλαδή ο ανθός του, είναι ένα πάρα πολύ όμορφο λουλούδι. Έχει βαθύ κόκκινο χρώμα και η όψη του απέχει από τη συνηθισμένη όψη που έχουν τα περισσότερα λουλούδια. Αρχικά ο ιβίσκος είχε χρησιμοποιηθεί για διακοσμητικούς λόγους εξαιτίας της ιδιαίτερης ομορφιάς του. Αργότερα όμως έγιναν γνωστές σε όλο τον κόσμο οι θεραπευτικές του ιδιότητες.

Έρευνες έχουν αποδείξει την αντί-υπερτασική και αντιοξειδωτική του δράση. Ο αποξηραμένος ιβίσκος βοηθά γενικά στην αντιμετώπιση των καρδιακών και αγγειακών παθήσεων. Όμως η δράση του δεν σταματά εκεί. Πολύ συχνά συνίσταται σε εκείνους που θέλουν να χάσουν βάρος, καθώς ενεργοποιεί τον μεταβολισμό και συμβάλει στη μείωση του βάρους.

Μπορεί να καταναλωθεί ωμός ως καθημερινό σνακ. Επίσης μπορεί να προστεθεί σε πρωινά γεύματα με γάλα ή γιαούρτι. Ακόμη συνδυάζεται πολύ γευστικά και μαζί με άλλα φρούτα ή και δημητριακά. Συνηθίζεται ακόμη να χρησιμοποιείται και σε συνταγές ζαχαροπλαστικής σε κέικ, γλυκά και άλλα. Ιδανική πρόταση αποτελεί και η προσθήκη του σε κάποιο αφέψημα μαζί και με άλλα βότανα και μπαχαρικά, όπως κανέλα.

Αποξηραμένο ιβίσκο μπορείτε να βρείτε σε όλα τα καταστήματα ξηρών καρπών «Καρπός Χωραΐτη».

Αν θέλετε να δείτε την πλούσια ποικιλία μας και να ανακαλύψετε και άλλα από τα αποξηραμένα φρούτα μας, πατήστε εδώ.

Όλες οι πληροφορίες που παρουσιάζονται στη σελίδα μας έχουν ενημερωτικό σκοπό. Σας γνωστοποιούμε ότι σε καμία περίπτωση οι πληροφορίες αυτές δεν μπορούν να αντικαταστήσουν τη συμβουλή κάποιου διατροφολόγου ή γιατρού.