Ιπποφαές

Ο καρπός Ιπποφαές οφείλει το όνομά του στα στρατεύματα του Μεγάλου Αλεξάνδρου! Και αυτό γιατί τα άρρωστα και τραυματισμένα άλογα των στρατιωτών ανάρρωναν γρηγορότερα, όταν έτρωγαν τα φύλλα και τους καρπούς από ένα συγκεκριμένο φυτό, που φυσικά δεν ήταν άλλο από το ιπποφαές. Μετά από την κατανάλωση του συγκεκριμένου καρπού τα άλογα (οι ίπποι) αποκτούσαν περισσότερη δύναμη, ενώ το τρίχωμά τους δυνάμωνε και γινόταν πιο λαμπερό.

Έτσι λοιπόν το ονόμασαν ιπποφαές, που στα νέα ελληνικά σημαίνει φωτεινό, λαμπερό άλογο (φάος: φως, λάμψη). Ο καρπός ιπποφαές περιέχει 190 πολύτιμες ουσίες, οι περισσότερες από τις οποίες έχουν ισχυρή αντιοξειδωτική δράση. Οι πιο πολλές και πιο δραστικές (106 στον αριθμό) έχουν εντοπιστεί στο έλαιο που περιέχουν οι καρποί του.

Σύμφωνα με τους μελετητές το σημαντικότερο επιστημονικό εύρημα δεν είναι μόνο ότι περιέχει πολύτιμες ουσίες για την υγεία του ανθρώπου, αλλά και το ότι τόσο οι συγκεντρώσεις τους όσο και ο συνδυασμός τους έχουν συνταιριάσει από τη φύση με τέτοιον τρόπο, ώστε να προσφέρουν την καλύτερη δυνατή κάλυψη στον ανθρώπινο οργανισμό.

Παρακάτω μπορείτε να δείτε τον πίνακα διατροφικής αξίας για ιπποφαές των Ξηρών Καρπών Χωραΐτης:

Διατροφική αξία ανά 100 gr

Ενέργεια: 94/393.296 kj / kcal
Λιπαρά: 7 g / 100 g
Εκ των οποίων κορεσμένα: 0 g / 100 g
Υδατάνθρακες: 5 g / 100 g
Εκ των οποίων σάκχαρα: 5 g / 100 g
Πρωτεΐνες: 1 g / 100 g

Ιπποφαές μπορείτε να βρείτε καθ’όλη τη διάρκεια του χρόνου σε όλα τα καταστήματα ξηρών καρπών «Καρπός Χωραΐτη» 

Αν θέλετε να δείτε την πλούσια ποικιλία μας και να ανακαλύψετε και άλλα προϊόντα από τις υπερτροφές, πατήστε εδώ

Όλες οι πληροφορίες που παρουσιάζονται στη σελίδα μας έχουν ενημερωτικό σκοπό. Σας γνωστοποιούμε ότι σε καμία περίπτωση οι πληροφορίες αυτές δεν μπορούν να αντικαταστήσουν τη συμβουλή κάποιου διατροφολόγου ή γιατρού.