Κινόα κόκκινη

Κινόα κόκκινη

From 0.61 

Η κινόα ανήκει στα «ψευδο-δημητριακά» και στην ουσία είναι ένας σπόρος. Η καταγωγή της είναι από τη Νότια Αμερική και καλλιεργείται από τους πληθυσμούς των Άνδεων εδώ και τρεις έως και τέσσερις χιλιάδες χρόνια! Οι Ίνκας μάλιστα τη θεωρούσαν “μητέρα όλων των καρπών”. Είναι μία εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης!

Εκκαθάριση
Compare

Μοιραστείτε αυτό το προϊόν

Περιγραφή

Κινόα κόκκινη

Η κόκκινη κινόα είναι μια διαφορετική ποικιλία της γνωστής λευκής κινόα. Η κινόα ανήκει στα «ψευδο-δημητριακά» και στην ουσία είναι ένας σπόρος.

Η καταγωγή της είναι από τη Νότια Αμερική και καλλιεργείται από τους πληθυσμούς των Άνδεων εδώ και τρεις έως και τέσσερις χιλιάδες χρόνια!

Οι Ίνκας μάλιστα τη θεωρούσαν “μητέρα όλων των καρπών”. Το μεγάλο πλεονέκτημα της κινόα είναι η υψηλή περιεκτικότητά της σε πρωτεΐνη, που κυμαίνεται από 12% έως 18%. Πράγμα που σημαίνει ότι η διατροφική της αξία, σε ποσοστό πρωτεϊνών, πλησιάζει εκείνη του κόκκινου κρέατος και των γαλακτοκομικών!

Σε αντίθεση με τις πρωτεΐνες των σιτηρών και του ρυζιού οι πρωτεΐνες της κινόα έχουν μεγάλη περιεκτικότητα σε λυσίνη και άλλα απαραίτητα αμινοξέα, ενώ είναι γεμάτη από μεταλλικά ιχνοστοιχεία. Περιέχει επίσης φυτικές ίνες, κάλιο, σίδηρο και ψευδάργυρο.

Επίσης περιέχει διάφορες βιταμίνες του συμπλέγματος Β, συνεπώς βοηθάει στον μεταβολισμό, στην ανάπτυξη και στην επούλωση ιστών, στην παραγωγή ορμονών και στην παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων.

Είναι μια τροφή ελαφριά και εύπεπτη, άρα ιδανική για ηλικιωμένα άτομα. Στα επιπρόσθετα οφέλη της κινόα είναι ότι ανεβάζει τον αιματοκρίτη, βοηθά στην καλή τροφοδότηση του εγκεφάλου με αίμα και επιπλέον έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Κινόα κόκκινη μπορείτε να βρείτε καθ’ όλη τη διάρκεια του χρόνου στα καταστήματά μας!

Παρακάτω μπορείτε να δείτε τον πίνακα διατροφικής αξίας για κινόα κόκκινη των Ξηρών Καρπών Χωραΐτης:

Διατροφική αξία κινόα κόκκινη ανά 100 gr

  • Ενέργεια: 1611/382 kj / kcal
  • Λίπος: 6,1 g / 100 g
  • Εκ των οποίων κορεσμένα: 0,7 g / 100 g
  • Υδατάνθρακες: 64,2 g / 100 g
  • Εκ των οποίων σάκχαρα: 0,0 g / 100 g
  • Πρωτεΐνες: 14,1 g / 100 g
  • Αλάτι: 0,013 g / 100 g

Κινόα κόκκινη μπορείτε να βρείτε σε όλα τα καταστήματα ξηρών καρπών «Καρπός Χωραΐτη».

Αν θέλετε να δείτε την πλούσια ποικιλία μας και να ανακαλύψετε και άλλα από τα προϊόντα μας βιολογικής καλλιέργειας, πατήστε εδώ

Όλες οι πληροφορίες που παρουσιάζονται στη σελίδα μας έχουν ενημερωτικό σκοπό. Σας γνωστοποιούμε ότι σε καμία περίπτωση οι πληροφορίες αυτές δεν μπορούν να αντικαταστήσουν τη συμβουλή κάποιου διατροφολόγου ή γιατρού.

Επιπρόσθετες Πληροφορίες

Βάρος Μ/Δ
Συσκευασία

100gr, 250gr, 500gr

Αξιολογήσεις

Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.

Μόνο συνδεδεμένοι πελάτες που έχουν αγοράσει αυτό το προϊόν μπορούν να αφήσουν μία αξιολόγηση.