Μακαντάμια

Μακαντάμια

Μακαντάμια

From 3.35 

Τα μακαντάμια είναι ξηροί καρποί υψηλής διατροφικής αξίας. Η ιδιαίτερη «βουτυρώδης» υφή τους, που τα χαρακτηρίζει, τα κάνει να ξεχωρίζουν και να εντυπωσιάζουν και γευστικά!

Εκκαθάριση
Compare

Μοιραστείτε αυτό το προϊόν

Περιγραφή

Μακαντάμια

Τα μακαντάμια είναι ξηροί καρποί υψηλής διατροφικής αξίας.

Το αειθαλές δέντρο, από το οποίο τα παίρνουμε, ευδοκιμεί κατά κύριο λόγο στην Αυστραλία. Το όνομά τους το πήραν από τον Αυστραλό επιστήμονα Dr John McAdam, ο οποίος τα περιέγραψε πρώτος.

Η ιδιαίτερη «βουτυρώδης» υφή τους, που τα χαρακτηρίζει, τα κάνει να ξεχωρίζουν και να εντυπωσιάζουν γευστικά! Τα μακαντάμια βρέθηκε ότι περιέχουν πολλά ιχνοστοιχεία, όπως μαγνήσιο, ασβέστιο, σίδηρο, ψευδάργυρο, σελήνιο, χαλκό και άλλα.

Επίσης περιέχουν τοκοφερόλες, φυτοστερόλες και σκουαλένιο. Σημαντικό είναι ότι περιέχουν μεγάλη ποσότητα μονοακόρεστων λιπαρών οξέων (75% του βάρους τους είναι λιπαρά οξέα, εκ των οποίων το 80% είναι μονοακόρεστα, κυρίως παλμιτολεϊκό οξύ), που τους προσδίδουν και την ιδιαίτερη υφή τους.

Τα μακαντάμια, οι τραγανοί καρποί με τη «βουτυρώδη» υφή και λεπτή γεύση ξεχωρίζουν ως καρποί υψηλής ποιότητας. Καταναλώνονται πολύ ευχάριστα ωμοί ως σνακ.

Χρησιμοποιούνται επίσης στη μαγειρική σε ευφάνταστες συνταγές, σε σαλάτες, αλλά και σε πρωινά γεύματα για περισσότερη ενέργεια. Πολύ διαδεδομένα είναι και στη ζαχαροπλαστική σε γλυκά, μπάρες, κέικ και μπισκότα.

Τα μακαντάμια είναι ένας νόστιμος καρπός με λεπτή γεύση, που είναι γεμάτος και με θρεπτικές ουσίες. Αποτελούν αναμφισβήτητα μια ιδιαίτερη γευστική εμπειρία!

Παρακάτω μπορείτε να δείτε τον πίνακα διατροφικής αξίας για μακαντάμια των Ξηρών Καρπών Χωραΐτης:

Διατροφική αξία μακαντάμια ανά 100 gr

  • Ενέργεια: 3240/786 kj / kcal
  • Υδατάνθρακες: 13,4 g / 100 g
  • Εκ των οποίων σάκχαρα: 4,1 g / 100 g
  • Λίπος: 76,1 g / 100 g
  • Εκ των οποίων κορεσμένα: 11,9 g / 100 g
  • Πρωτεΐνες: 7,8 g / 100 g
  • Αλάτι: 0,010 g / 100 g

Μακαντάμια μπορείτε να βρείτε σε όλα τα καταστήματα ξηρών καρπών «Καρπός Χωραΐτη».

Αν θέλετε να δείτε την πλούσια ποικιλία προϊόντων μας και να ανακαλύψετε και άλλους από τους ωμούς καρπούς & σπόρους μας, πατήστε εδώ

Όλες οι πληροφορίες που παρουσιάζονται στη σελίδα μας έχουν ενημερωτικό σκοπό. Σας γνωστοποιούμε ότι σε καμία περίπτωση οι πληροφορίες αυτές δεν μπορούν να αντικαταστήσουν τη συμβουλή κάποιου διατροφολόγου ή γιατρού.

Επιπρόσθετες Πληροφορίες

Βάρος Μ/Δ
Συσκευασία

100gr, 250gr, 500gr

GreekEnglish