Μελισσόχορτο
Μελισσόχορτο
1.41 €
Το μελισσόχορτο είναι ένα πολυετές φυτό, το οποίο ανήκει στην οικογένεια «Χειλανθή», την οικογένεια της μέντας. Έχει πάρα πολλές χρήσεις στην καθημερινότητά μας και έχει επίσης πολλές ευεργετικές ιδιότητες για την ανθρώπινη υγεία
Περιγραφή
Το μελισσόχορτο είναι ένα πολυετές φυτό, το οποίο ανήκει στην οικογένεια «Χειλανθή», την οικογένεια της μέντας. Είναι γνωστό με πολλά και διαφορετικά ονόματα. Μέλισσα η φαρμακευτική, μελισσοβότανο, κιτροβάλσαμο, βάλσαμο μέντας ή κοινό βάλσαμο.
Το μελισσόχορτο είναι ιθαγενές φυτό στη νότιο-κεντρική Ευρώπη, τη Βόρεια Αφρική, την περιοχή της Μεσογείου και την Κεντρική Ασία. Το ύψος θαμνώδους φυτού κυμαίνεται από εβδομήντα έως εκατό πενήντα εκατοστά. Τα φύλλα του έχουν μια ήπια μυρωδιά λεμονιού, που σχετίζεται με την μέντα. Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού το φυτό ανθίζει και εμφανίζει μικρά λευκά άνθη γεμάτα με νέκταρ. Τα λευκά λουλούδια προσελκύουν τις μέλισσες, εξ ου και το όνομα του γένους «Melissa».
Το μελισσόχορτο έχει πάρα πολλές χρήσεις στην καθημερινότητά μας. Το χρησιμοποιούμε στη μαγειρική ως αρωματική ύλη σε παγωτά και αφεψήματα τόσο ζεστά όσο και παγωμένα, συχνά μάλιστα και σε συνδυασμό με άλλα βότανα όπως το δυόσμο. Επίσης, συχνά συνδυάζεται με πιάτα φρούτων ή και σε καραμέλες. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε πιάτα με ψάρι και μπορεί να γίνει το βασικό συστατικό σε κάποια σάλτας πέστο.
Δεν είναι λίγες και οι ευεργετικές του ιδιότητες για την ανθρώπινη υγεία. Βοηθά τον οργανισμό να χαλαρώσει από το άγχος και να ηρεμήσει, αλλά ταυτόχρονα μπορεί να προκαλέσει διαύγεια, καλύτερη πνευματική απόδοση και βελτίωση στη διάθεση. Το μελισσόχορτο είναι επίσης γνωστό για την αντιφλεγμονώδη και αντιμικροβιακή του δράση. Παράλληλα, τονώνει την καρδιά και το κυκλοφορικό σύστημα. Πολύ σημαντική είναι η συμβολή του στην καταπολέμηση των ιών. Έρευνες επιβεβαιώνουν μάλιστα την αποτελεσματικότητά του σε περιπτώσεις επιχείλιου έρπητα.
Μελισσόχορτο μπορείτε να βρείτε σε όλα τα καταστήματα ξηρών καρπών «Καρπός Χωραΐτη».
Αν θέλετε να δείτε την πλούσια ποικιλία προϊόντων μας και να ανακαλύψετε και άλλα κρητικά βότανα και μέλι, πατήστε εδώ.
Όλες οι πληροφορίες που παρουσιάζονται στη σελίδα μας έχουν ενημερωτικό σκοπό. Σας γνωστοποιούμε ότι σε καμία περίπτωση οι πληροφορίες αυτές δεν μπορούν να αντικαταστήσουν τη συμβουλή κάποιου διατροφολόγου ή γιατρού.