Στραγάλια κροκέ λευκά

Τα στραγάλια κροκέ λευκά είναι μία από τις πιο νόστιμες επιλογές σνακ, καθώς η τραγανή επικάλυψή τους απογειώνει τη γεύση τους!

Τα στραγάλια, που στην ουσία είναι ψημένα ρεβίθια, μπορούν δικαίως να χαρακτηριστούν τροφή super food. Αν και είναι ξηρά τροφή δεν είναι ξηροί καρποί, αλλά όσπρια. Ωστόσο καταφέρνουν να κερδίζουν επάξια μια θέση δίπλα στους υπόλοιπους ξηρούς καρπούς και μάλιστα στο τέλος μπορούν και να «νικήσουν στα σημεία».

Και αυτό γιατί τα στραγάλια έχουν ελάχιστα λιπαρά και πολλές πρωτεΐνες (περίπου 20%). Τα στραγάλια αποτελούν ταυτόχρονα σημαντική πηγή ενέργειας για τον ανθρώπινο οργανισμό, καθώς περιέχουν μεγάλη ποσότητα σακχάρων.

Είναι καλή πηγή υδατανθράκων, αφού μόλις δύο χούφτες στραγάλια αντιστοιχούν σε μία μερίδα άπαχο κρέας και μία μερίδα μακαρόνια! Περιέχουν ακόμη πολλές φυτικές ίνες και πλεονεκτούν σε σχέση με τους υπόλοιπους ξηρούς καρπούς σε βιταμίνη Α και Β-καροτίνη, δηλαδή τις βιταμίνες που είναι απαραίτητες για την αναγέννηση των κυττάρων.

Εμπεριέχουν ακόμη βιταμίνες Κ και C. Τα κροκέ λευκά στραγάλια είναι η πιο νόστιμη ίσως «εκδοχή» των στραγαλιών, που χαρίζουν όμως και πολλά θρεπτικά οφέλη στον οργανισμό μας!

Παρακάτω μπορείτε να δείτε τον πίνακα διατροφικής αξίας για στραγάλια κροκέ λευκά των Ξηρών Καρπών Χωραΐτης:

Διατροφική αξία ανά 100 gr

• Ενέργεια: 1313/370 kj / kcal
• Υδατάνθρακες: 80 g / 100 g
• Εκ των οποίων σάκχαρα: 25 g / 100 g
• Λίπος: 6 g / 100 g
• Εκ των οποίων κορεσμένα: 2 g / 100 g
• Πρωτεΐνες: 20 g / 100 g
• Αλάτι: 1,250 g / 100 g

Στραγάλια κροκέ λευκά μπορείτε να βρείτε σε όλα τα καταστήματα ξηρών καρπών «Καρπός Χωραΐτη».

Αν θέλετε να δείτε την πλούσια ποικιλία προϊόντων μας και να ανακαλύψετε και άλλους από τους ψημένους ξηρούς καρπούς μας με αλάτι, πατήστε εδώ

Όλες οι πληροφορίες που παρουσιάζονται στη σελίδα μας έχουν ενημερωτικό σκοπό. Σας γνωστοποιούμε ότι σε καμία περίπτωση οι πληροφορίες αυτές δεν μπορούν να αντικαταστήσουν τη συμβουλή κάποιου διατροφολόγου ή γιατρού.