Χαρουπόμελο
Χαρουπόμελο
6.50 €
Το χαρουπόμελο είναι το παχύρευστο παραδοσιακό σιρόπι, το οποίο παρασκευάζεται από το προσεκτικό βράσιμο χαρουπιών. Το χαρουπόμελο των «Καρπός Χωραΐτης» έχει καταγωγή από την Κρήτη και είναι βιολογικής καλλιέργειας.
Περιγραφή
Χαρουπόμελο
Το χαρουπόμελο είναι το παχύρευστο παραδοσιακό σιρόπι, το οποίο παρασκευάζεται από το προσεκτικό βράσιμο χαρουπιών.
Το χαρουπόμελο των «Καρπός Χωραΐτης» έχει καταγωγή από την Κρήτη και είναι βιολογικής καλλιέργειας. Από τα πιο χαρακτηριστικά δέντρα του νησιού της Κρήτης η χαρουπιά ή «Ceratonia siliqua» όπως είναι η επιστημονική της ονομασία, έδωσε τον θρεπτικό της καρπό σε δύσκολες εποχές στους κρητικούς (και όχι μόνο).
«Σοκολάτες της κατοχής» λένε ακόμη οι ηλικιωμένοι τα χαρούπια και θυμούνται τη νοστιμιά τους. Τα καλύτερα χαρούπια της σοδειάς, τα φούρνιζαν και τα αποθήκευαν σε μεταλλικά κατά προτίμηση δοχεία.
Εκεί καραμελώνανε και αποτελούσαν την εναλλακτική της σταφίδας επιλογή για το δεκατιανό των σχολιαρόπαιδων!
Το χαρούπι είναι ένας πολύ ωφέλιμος καρπός.
Περιέχει από τη φύση του πολυφαινόλες. Είναι τροφή υψηλής θρεπτικής αξίας πλούσια σε ενέργεια, σίδηρο, κάλιο, μαγνήσιο, φώσφορο, ιχνοστοιχεία, βιταμίνες A, D, σύμπλεγμα βιταμίνης Β, αλλά και ασβέστιο τριπλάσιο μάλιστα από το γάλα.
Αξίζει να σημειωθεί πως αποτελεί ένα από τα πιο αποτελεσματικά «φάρμακα» κατά της δυσκοιλιότητας, αφού καθαρίζει το εντερικό σύστημα του ανθρώπου. Το χαρούπι είναι ένας πολύ εύγεστος και θρεπτικός καρπός και το σιρόπι που παράγεται από αυτό ακόμα γευστικότερο!
Χαρουπόμελο μπορείτε να βρείτε σε όλα τα καταστήματα ξηρών καρπών «Καρπός Χωραΐτη».
Αν θέλετε να δείτε την πλούσια ποικιλία προϊόντων μας και να ανακαλύψετε και άλλα κρητικά βότανα και μέλι, πατήστε εδώ
Όλες οι πληροφορίες που παρουσιάζονται στη σελίδα μας έχουν ενημερωτικό σκοπό. Σας γνωστοποιούμε ότι σε καμία περίπτωση οι πληροφορίες αυτές δεν μπορούν να αντικαταστήσουν τη συμβουλή κάποιου διατροφολόγου ή γιατρού.
Επιπρόσθετες Πληροφορίες
Συσκευασία | 250ml |
---|