Καρυδόψιχα τέταρτο

Η καρυδόψιχα τέταρτο είναι ο καρπός του καρυδιού σπασμένος στο ένα του τέταρτο. Τα καρύδια εν γένει είναι ένας από τους πλέον αγαπημένους ξηρούς καρπούς! Χρησιμοποιούνται με πολλούς τρόπους στη διατροφή μας.

Εκτός από τη χαρακτηριστική γεύση και νοστιμιά τους, τα καρύδια κρύβουν έναν τεράστιο διατροφικό θησαυρό!

Είναι γνωστό ότι τα καρύδια αποτελούν μια αρκετά θερμιδογόνα τροφή, ωστόσο κανείς δεν μπορεί να αμφισβητήσει τα πλούσια θρεπτικά συστατικά τους για τον ανθρώπινο οργανισμό. Είναι μια κατά βάση πρωτεϊνική τροφή.

Περιέχει Ωμέγα 3 λιπαρά οξέα, ορισμένες βιταμίνες του συμπλέγματος Β, βιταμίνη Ε, φυτικές ίνες, καθώς και μέτρια ποσότητα ασβεστίου, μαγνησίου, σιδήρου και ψευδαργύρου.

Στην καθημερινότητά μας η καρυδόψιχα τέταρτο καταναλώνεται ωμή ως σνακ, μαζί με πρωινά γεύματα, όπως με γιαούρτι και με άλλα δημητριακά, ενώ πολύ συχνά συνοδεύει σαλάτες και ελαφριά γεύματα.

Στη ζαχαροπλαστική, τόσο στην επαγγελματική όσο και σε σπιτικές συνταγές, το καρύδι χρησιμοποιείται πάρα πολύ συχνά. Σε γλυκά, σοκολάτες, κέικ, pancakes και σε πολλά άλλα.

Το καρύδι είναι ένας από τους «βασιλιάδες» των καρπών και η προσθήκη του στην καθημερινή διατροφή μας είναι σχεδόν απαραίτητη.

Παρακάτω μπορείτε να δείτε τον πίνακα διατροφικής αξίας για την καρυδόψιχα τέταρτο των Ξηρών Καρπών Χωραΐτης:

Διατροφική αξία καρυδόψιχας τέταρτο ανά 100 gr

• Ενέργεια: 2945/714 kj / kcal
• Λίπος: 68,1 g / 100 g
• Εκ των οποίων κορεσμένα: 6,1 g / 100 g
• Υδατάνθρακες: 5,4 g / 100 g
• Εκ των οποίων σάκχαρα: 2,9 g / 100 g
• Πρωτεΐνες: 15,9 g / 100 g
• Αλάτι: 0,030 g / 100 g

Καρυδόψιχα τέταρτο μπορείτε να βρείτε σε όλα τα καταστήματα ξηρών καρπών «Καρπός Χωραΐτη».

Αν θέλετε να δείτε την πλούσια ποικιλία προϊόντων μας και να ανακαλύψετε και άλλους από τους ωμούς καρπούς & σπόρους μας, πατήστε εδώ

Όλες οι πληροφορίες που παρουσιάζονται στη σελίδα μας έχουν ενημερωτικό σκοπό. Σας γνωστοποιούμε ότι σε καμία περίπτωση οι πληροφορίες αυτές δεν μπορούν να αντικαταστήσουν τη συμβουλή κάποιου διατροφολόγου ή γιατρού.